インド料理 ポラータとは？南インドの“サクふわ”パンと日本で食べられる店【読者さんおすすめ】
南インドの定番フラットブレッド「ポラータ」の魅力を解説！ナンとの違いや作り方、日本で食べられるお店も紹介します。
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ポラータのレシピと作り方を紹介。ふんわりとした層が特徴のインドのフラットブレッドを自宅で簡単に作れる方法を解説。カレーとの相性抜群で、インド料理好き必見！