インド料理 「えっ、これ全部ベジ！？」南インド・ケララのごはんが最高だった話
南インド・ケララのごはんは“野菜だけ”なのに驚くほど満足感たっぷり。ミールスに込められたスパイス使いや食文化の奥深さを、旅の体験とともに紹介します。
ケララ
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インド料理 ケララ旅とナッツの記憶 ー 空港で感じた、香ばしい異国の優しさ
ケララ旅の始まりに出会った、美味しすぎるナッツの記憶。空港で手渡された塩味＆ブラックペッパーのカシューナッツ、旅の始まりにに贈られたピスタチオ。異国の優しさを感じたナッツの魅力を綴ります。
インド料理 ケララで毎日出会うバナナたち。主食であり、おやつであり、優しさでもある
ケララで出会った、暮らしに根づいたバナナ文化。房売りの風景や甘くないバナナ、チップスや蜂蜜炒めの思い出まで、南インドでのリアルな食体験を綴ります。
インド料理 南インドの定食“ミールス”を初体験！バナナの葉に広がるケララの食文化
南インド・ケララ州で出会った伝統的な定食「ミールス」の魅力を、旅の体験を交えてご紹介。バナナリーフに広がるスパイス香るごはん、混ぜて楽しむ食文化、そして現地で感じた“暮らしとごはん”の関係とは？
旅行 LCCでコーチン国際空港へ！ケララ到着のリアル体験記
LCCを使って日本から南インド・ケララ州のコーチン国際空港へ！福岡・ドンムアン経由で旅したリアル体験を紹介。
旅行 コーチン国際空港ってどんな空港？
日本からコーチン国際空港への行き方を解説。LCCルートや現地の空港情報、ケララの空気感までリアルに伝えます。